Cena de Socios - 7 de noviembre de 2018

Con una asistencia record de 39 comensales, el equipo de cocina nº 5 nos preparó, como siempre, una exquisita y abundante cena.

Equipo de cocina nº 5 : Fabián Sacristán, Tomás Peque, Ricardo García, Ricardo Ibáñez y Gregorio Yubero.

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Entrantes:

Pincho a base de mango y pasas.

Carpaccio de ternera.

Mejillones.

Revuelto de setas.

En la mesa:

Ensalada ilustrada con toques de calabaza.

Guiso de carne con puré de manzana.

Postre: Peras de rincón sobre crujiente de hojaldre recubiertas de chocolate.

Vinos: Con los entrantes, tintos Beturia de Haro y Muñarrate de Ábalos. En la mesa, Ramón Bilbao de Haro.
Café y orujos variados.