Cena de Socios - 12 de diciembre de 2018

En esta ocasión el equipo de cocina optó por un menú clásico pero no por ello menos exquisito que en otras ocasiones. La asistencia, como es habitual, elevada, 32 comensales.

Equipo de cocina nº 6 : Julián Castrejana, Carlos Costero, Dimas Ocón, José A. Santolaya, Jesús Pérez de A. y Manuel Losada.

Menú

Entrantes:

Choricillo frito

Mejillones al vapor.

Crestas de gallo rebozadas.

En la mesa:

Sopa de ajo.

Carrilleras guisadas.

Postre:

Mus de melocotón con helado de mandarina.

Vinos:
Blanco Arandón de Alcanadre y tintos Beturia de Haro y Muñarrate de Ábalos.
Café y orujos variados