Curso de cocina – 25 de abril 2018

Intentando hacer honor al apelativo de “Sociedad recreativa y cultural” y buscando diversificar nuestras actividades, hemos puesto en marcha esta actividad que esperamos sea la primera de una larga serie de eventos similares.

 

En esta ocasión hemos tenido como profesora y cocinera a Dña. María José Fernández Abril, que desde un principio nos ha demostrado su maestría y soltura entre fogones. María José, “La Mari” según la llaman sus más próximos, nos preparó tres exquisitos platos que, para que no se echasen a perder, nos los cenamos.

Fuera de programa, nos trajo una tartita de queso de la que, finalizada la cena, no quedó ni rastro.

A la actividad asistieron 16 socios que, acabada la actividad, se fueron de la Sociedad más ilustrados en temas culinarios y, como no, bien cenados.

Los platos:

 

Puerros de temporada con trufa.	Ensalada de bacalao con melocotón.
Albóndigas de bacalao con salsa americana.	Tarta de queso