Cena de Socios - 1 de febrero de 2024

El equipo de cocina nº 5, formado por Tomás, Ricardo Ibáñez, Álvaro, Fabián y Ricardo García de Paz, siempre se ha caracterizado por diseñar menús originales y sabrosos y en esta ocasión no iba a ser menos.

Entrantes:

Bombón de morcilla.

Carpaccio de lomo artesano.

Calabaza con queso azul.

Tostada de peras y cebolla con queso.

En la mesa:

Ensalada de naranja y bacalao (malagueña).

Lomo ibérico de montanera con chutney de mango.

Postre: Pastel de frutas de temporada.

Vinos: Tinto Aradon de despalillado y Muñarrate de maceración carbónica.

Cafés y orujos.