Cena de Socios - 7 de marzo de 2018

En esta ocasión le ha tocado al equipo de cocina nº 3. Con una asistencia de 33 personas y una abundante cena, disfrutamos de una excelente velada.

 

Equipo de cocina nº 3 : Rober, Paco, Miguel Ángel, Julián y Agustín.

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Entrantes:

Crema de aceituna negra y anchoa.

Salmón marinado.

Oreja a la gallega.

En la mesa:

Bosque de puerros.

Primer plato: Alcachofas con jamón.

Segundo plato: Callos a la riojana.

Postre: Crema de yogur griego y queso con frutos del bosque.

Vinos:

Blanco Castañeira con los entrantes.

Tintos del año Beturia de Haro y Muñarrate de Ábalos en la mesa.

Café y orujos variados.