Cena de Socios - 4 de julio de 2018

Con una asistencia de 31 comensales, disfrutamos de una excelente velada degustando un suculento menú.

 

Equipo de cocina nº 1 : Aarón, Txapela, Tati, Hilario y Manu

Menú

Entrantes:

Melón con jamón de pato.
Carpaccio de Portobello con mostaza y miel.

En la mesa:

Salmorejo.
Bacalao a la riojana.
Postre: Sorbete al cava de mandarina,
Trufas de chocolate.

Vinos:
Blanco Arandón de Alcanadre y tintos Beturia de Haro y Muñarrate de Ábalos.
Café y orujos variados.